Стюардесса бизнес-авиации. Очное обучение

  • Дата: 17 - 26 августа
  • Место: Москва
  • Стоимость: 65 000 руб

Объявляем набор на наше очное обучение, которое пройдет в августе этого года.

Программа мероприятия:

1 день 17.08.20 - Понедельник

11.00-13.00 
Погружение в профессию. 

1.1. Что из себя представляет бизнес-авиация 
1.2. Плюсы и минусы этой профессии 
1.3. Чем бизнес-авиация отличается от гражданской 
1.4. Какие нужны документы для работе в бизнес-авиации 
1.5. Требования к претендентам 

13.00-14.00 Обед 

13.00-18.00 
Трудоустройство в бизнес-авиации. 

Учеников ждёт объемная лекция о том, как грамотно проходить собеседования и искать работу самостоятельно. На этой лекции мы расскажем много важной информации, о которой нельзя написать в постах в Instagram.





2 день 18.08.20 - Вторник

11.00-14.00 
Технология работы на бизнес-джете 

1.1. Типы бизнес-джетов, их особенности и различия 
1.2. Организация рабочего процесса в бизнес-авиации 
1.3. Подготовка к рейсу 
1.4. Выполнение рейса «фриланс» и срочных рейсов 

14.00-15.00 Обед 

15.00-19.00 
Технология заказа питания в бизнес-авиации 

1.1. Что такое «хендлинг» и «кейтеринг»? 
1.2. Хендлинги и кейтеринги мира и их особенности 
1.3. Процесс заказа питания на борт 
1.4. Практика 





3 день 19.08.20 - Среда

11.00-14.00 
Технология заказа питания в бизнес-авиации 
Практическое занятие по заказу питания 

14.00-15.00 Обед 

15.00-19.00 
Технология работы на борту бизнес-джета 

1.1. Этапы выполнения рейсов 
1.2. Технология работы на борту 
1.3. Особенности выполнения длительных и ночных рейсов
1.4. Практика 





4 день 20.08.20 - Четверг

Сомелье - урок в винотеке в 13:00

*Выездной урок



5 день 21.08.20 - Пятница

10.00-14.00 
Этикет и классическая сервировка 

1.1. Сервировка и виды сервировки 
1.2. Премиальный текстиль 
1.3. Посуда, фурже
1.4. Приборы для морепродуктов
1.5. Порядок сервировки
1.6. Сервировка японской кухни 
1.7. Сервировка восточной кухни
1.8. Невербальные знак гостя за столом
1.9. Практика

14.00-15.00 Обед 

15.00-20.00 
1.1. Теория. Сервировка и оформление блюд
1.2. Практика. Сервировка и оформление блюд





6 день 22.08.20 - Суббота
Оказание первой медицинской помощи 


*Выездной урок 





7 день 23.08.20 - Воскресенье

10.00-14.00 Психологические аспекты работы

1.1. Теория. Психология работы с VIP-персонами
1.2. Практика. Разбираем сложные ситуации

14.00-15.00 Обед


15.00-18.00 Конфликтология в бизнес-авиации.

1.1. Учимся избегать конфликтов и решать их

1.2. Практические кейсы и их разбор



8 день 24.08.20 - Понедельник

Профессиональный английский язык



9 день 25.08.20 - Вторник

Знакомство с аварийно-спасательным оборудованием

1.1. Аварийно-спасательное оборудование

1.2. Практика: Аварийно-спасательные процедуры


*Выездной урок



10 день 26.08.20 – Среда

10.00-13.00 Эмоциональный сервис

1.1. Сервисная речь на борту

1.2. Взаимодействие с разными категориями пассажиров

1.3. Техника подачи блюд и напитков

1.4. Работа с жалобами и возражениями


13.00-14.00 Обед


14.00-15.00 Эмоциональный сервис

Практическая часть


15.00-19.00 CRM и взаимодействие с лётным экипажем бизнес-авиации

1.1. Какими качествами должен обладать бортпроводник бизнес-авиации

1.2. Правила взаимодействия и обязанности каждого члена экипажа

1.3. Особенности заказа и подачи питания для экипажа

1.4. Правила взаимодействия с лётным экипажем в командировке

1.5. Конфликты внутри экипажа и способы их разрешения


Вручение подарков и сертификатов на двух языках

Очное обучение и Premium пакет
Поделиться: